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福井から解禁されたズワイガニの雌のセイコガニが送られてきた．

二回に分けて食べたけど、身を頂いたカニから出汁を取り、翌日はその出汁で鍋にした．

鍋の具を食べ終えたら〆はおじやに．

これを一日休んで二回やった．

カニ三昧ウィークでした．