今年のブロッコリーはこの地で買える定番の「ハイツ」、「緑嶺」、「グリーンビューティ」、「エンデバー」、そして「スティック・セニョール」を植えた．

ネットで調べるとブロッコリーの種類って星の数ほどある感じ．

でも、地域にあった種類はそんなに多くないんでしょうね．

まずは「ハイツ」が収穫できました．

「緑嶺」もだいぶ花蕾が大きくなってきた．

「グリーンビューティ」と「スティック・セニョール」はもう少ししてからかな？

「エンデバー」は年を越してからなのでまだまだって感じ．

早速穫ったブロッコリーをトッピングにしたパスタを作りました．

ブロッコリーはパスタを茹でているお湯に1分ちょっと茹でてから他の具と炒めた．

茹ですぎると食感が台無しになるので難しいですね．

ベーコンとエリンギ、ブロッコリーのパスタのできあがり．

美味しく頂きました．