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ブロッコリーが大変なことに
2024-02-18
異常な温暖化と急な降雨で、例年3月に入ってから収穫していた晩生のブロッコリーのエンデバーが、市場には出てこないような30センチくらいに成長してしまった.
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家庭菜園なので見てくれはどうでもいいけど、さすがに一度に大きなブロッコリーを何個か収穫せざるを得なくなってしまったので、そのほとんどを茹でてから冷凍保存することにした.
これらは次期のフレッシュブロッコリーが収穫できるまでシチューなどに重宝されることになる.
[家庭菜園]
[料理]
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