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先月しらす漁が解禁になったものの、不漁で生しらすが店頭に並ぶことはなかった．

今日駿河湾にしらす漁の船がたくさん出ていた．そろそろしらすがとれ始めた模様．行きつけの店に電話して入荷を確認してから生しらす、釜揚げしらす、そして釜揚げさくらえびを買い求めた．

初物の生しらす、うまかった〜．

いつもながら最初に写真を撮るのを忘れ、食べかけを撮ったのでお皿がワサビで汚れている…^^;